新しい限定豆入荷しました。
ブルンジ共和国 カヤンザ地区より「ブジラ ウォッシングステーション」です。
ブルボン種
フリーウォッシュド精製
やわらかな果実系の風味があり、ほのかな甘味とコクが後味として残ります。
冷めても飲みやすい印象です。

フリーウォッシュド精製…
発酵槽に入れ、ミューシレージ(ぬめり)を除去することを指します。
ウォッシュドよりも、水の使用量が抑えられるようです。
おすすめの焙煎度は
・ハイロースト(中煎り)
・シティロースト(中深煎り)
どちらかでお楽しみください。
マイクロロットのため、40袋限定です。お早めに!