期間限定のスペシャルティコーヒー入荷しました！
今回はブラジルの「フルッタ・メルカドン」
ポルトガル語で「果物市場」という意味です。
精製前に天然酵母で発酵させるひと手間をくわえたお豆です。
（詳しくは企業秘密だそう！）
「フルッタ・メルカドン」の名の通り、パパイヤやアプリコット等トロピカルフルーツ系の風味が楽しめます。
期間限定で販売していた「レッドハニー」に近い甘みが感じられると思います。
焙煎より２、３日目から甘みがでてきますので、裏に記載している焙煎日をチェックしながら飲んでください〜
200g ￥1,300
お好きな焙煎度でご用意いたします。
ミディアムロースト（中煎り）
★ハイロースト（中煎り）
シティロースト（中深煎り）
フルシティロースト（中深煎り）
★がおすすめの焙煎度です。
アナエロビックの限定豆が入荷しました！
「ブラジル サンコーヒー アナエロビック」 ￥1,500（200g）税込
産地：ブラジル ミナスジェライス州 グアリロバ農園、サンタクララ農園
品種：カティグア、イエローカトゥカイ
精製方法：アナエロビック（嫌気性発酵）
嫌気性発酵（アナエロビック）…酸素のない環境で発酵させることで、特徴的なフレーバーに。
ナッツ系の甘味の中にフルーティーな酸味があります。
ウォッシュドでは味わえない、芳醇さをぜひお楽しみください〜
新しいお豆入荷ですー！
ブラジル ボア・エスペランサ農園よりナチュラル精製のお豆です。
（みんな大好きナチュラルですよ〜！）
しっかりしたボディながら、口当たりがよくクリーンで爽やかなテイストを楽しめます。
Taste of Harvest 2020年入賞豆
Taste of Harvestとは、BSCAが主催するブラジルスペシャリティコーヒーの品評会です。
産地：ブラジル アルタ モジアナ コピカル農協 ボア・エスペランサ農園
品種：カトゥアイ2SL
精製方法：ナチュラル
ミディアムロースト（中煎り）
ハイロースト（中煎り）
★シティロースト（中深煎り）
フルシティロースト（中深煎り）
お好きな焙煎度でご用意いたします。
（★はおすすめの焙煎度です）