期間限定のスペシャルティコーヒー入荷しました!
今回はブラジルの「フルッタ・メルカドン」
ポルトガル語で「果物市場」という意味です。
精製前に天然酵母で発酵させるひと手間をくわえたお豆です。
(詳しくは企業秘密だそう!)
「フルッタ・メルカドン」の名の通り、パパイヤやアプリコット等トロピカルフルーツ系の風味が楽しめます。
期間限定で販売していた「レッドハニー」に近い甘みが感じられると思います。
焙煎より2、3日目から甘みがでてきますので、裏に記載している焙煎日をチェックしながら飲んでください〜
200g ¥1,300
お好きな焙煎度でご用意いたします。
ミディアムロースト(中煎り)
★ハイロースト(中煎り)
シティロースト(中深煎り)
フルシティロースト(中深煎り)
★がおすすめの焙煎度です。
