[完売]限定豆 コンゴ ビルンガパーク キブ3

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限定豆入荷しました!
「コンゴ ビルンガパーク キブ3」
¥1,400(200g)税込

絶滅の危機にあるローランド・ゴリラが生息するビルンガ国立公園に隣接する北キブ州。
2000mの標高や火山灰による、ミネラル豊富な赤土の影響でグレード3の最高級品に。

武力紛争が絶えず、安定した農業や流通ができなかったが、EUや支援団体の協力で、ようやく安定した販売ができるように。
2020年からスペシャルティコーヒーとして輸出され始めました。

豊富なミネラルを含む、甘味とコクがあり、とろりとした口当たりに少し甘酸っぱい風味もあります。

産地:コンゴ民主共和国産 北キブ州
品種:ブルーマウンテン種、カツアイ
精製方法:ウォッシュド

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