2021年 11月 の投稿一覧

2021年12月〜年始営業・予約について

2021年12月〜年始営業のお知らせ

平日 11:00〜18:00
土日祝 10:00〜18:00
定休日 火曜・水曜日

12/28  最終焙煎日
12/29  11:00-13:00 予約豆の受け渡しのみ
12/30-1/5  休み
1/6〜  11:00 通常営業
1/10   10:00-18:00

12月より、年内から1/10までの焙煎予約を受付いたします。
お電話、LINE、店頭でご予約ください。

年末年始のコーヒー買い溜めにどうぞ。

ECサイトは、12/27までのご注文が年内発送となります。

ご注文お待ちしております!

コーヒーのポットサービス

コーヒーポットサービス始めました!

5杯まで(1杯 約200-220cc)ポットで提供できます。
ペーパーカップ、フタ、砂糖、ミルク、マドラーも杯数分セットでお渡しいたしますので
来客時、ミーティング、公園、鴨川などでお楽しみください〜

ポット数に限りがございますので、
ご利用がお決まりの場合は事前にご予約いただけますと、確実です。

限定豆 コスタリカ グラナディージャ ホワイトハニー

「コスタリカ グラナディージャ ホワイトハニー」が入荷しました。
限定90袋です!

とてもクリアな飲み口で、
軽やかな果実感の中、甘味があり、後口まで残ります。

おすすめはシティローストですが、ミディアム〜ハイローストでも!
浅煎りの方が果実感が出ますので、お好きな方はチャレンジしてみてください。

ホワイトハニー
果肉と種の間にあるミューシレージ(ぬめり)をわずかに残し、乾燥工程を行う精製方法です。
ホワイトハニーと呼ばれるのは、大体10%ほどミューシレージを残したものです。

よって、スッキリとした甘みが生まれます。

このお豆は、栽培から水洗処理、乾燥に至るまで、農園主のカルデロン一家の手でおこなわれており、きめ細やかな作業が徹底されています。
2011年にはカップオブエクセレンス優勝のコーヒーも生まれています。

産地:タラスエリア グラナディージャ農園
品種:カツアイ

2021年11月の営業日

平日 11:00〜18:00
土日祝 10:00〜18:00
定休日 火曜・水曜日

11/3(祝水)
11/23(祝火)は10:00〜18:00で営業いたします。